COURS DE CUISINE

Cours de cuisine dans les Pouilles
POUILLES - MOLA DI BARI

Chambre d'hôte Mola di Bari

» C'est dans une ambiance unique et décontractée que vous découvrirez les trésors cachés des Pouilles : son histoire, ses traditions et sa gastronomie

Situation: Campagne. 5km des plages
Style de l'hôtel: Rustique et convivial

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Avec ses 15 ans d'expérience dans la cuisine, sa connaissance et son amour pour sa région, Rita est bien décidée à offrir à tous les participants la chance unique de découvrir la cuisine authentique et originale du sud de l'Italie. Peu importe la connaissance que vous avez des poêles et des casseroles, vous apprécierez ce séjour car vous êtes passionné par la cuisine du sud de l'Italie, car vous souhaitez découvrir la région des Pouilles à travers sa gastronomie ou tout simplement car vous aimez cuisiner ! En un mot, c'est une expérience inoubliable ! Des excursions hors des sentiers battus peuvent être organisés par la propriétaire.

Détails de l'offre:
Vous avez le choix entre la formule sans séjour à la carte (minimum de 4 participants) et la formule avec séjour à la carte (minimum de 2 participants) en demi-journée ou en journée entière.

  • Demi-journée: cours de cuisine l'après-midi et dîner au tarif de 70 euros/personne (dîner compris).
  • Journée entière: visite et courses au marché typique de Mola de Bari, cours de cuisine le matin ou découverte de la fabrication artisanale des fromages frais tels que la burrata, la ricotta et la mozzarella, cours de cuisine l'après-midi au tarif de 150 euros/personne (déjeuner et dîner compris).

  • Le plus de cette maison d'hôte:
    Hospitalité et authenticité

    Visites dans les environs:
    Bari, Trani, Polignano, Alberobello, Martina Franca, Matera, Ostuni

    Aéroport:
    Bari ou Brindisi

    Contactez-nous par télephone au 03.66.72.26.31 ou par mail à info@hote-italia.com

    Cours de cuisine en Sicile
    SICILE - RAGUSA

    Chambre d'hôte de charme Ragusa

    » Giuseppe et Silvia vous accueillent dans leur cuisine pour vous enseigner des recettes simples et typiques de l'Est de la Sicile

    Situation: Campagne. 15km des plages
    Style de l'hôtel: Intime et raffiné

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    Une ambiance conviviale, une table raffinée, une cuisine typique préparée avec des ingrédients de qualité provenant du potager ou de producteurs locaux soigneusement sélectionnés par les propriétaires de la chambre d'hôte séduiront les amateurs de bonnes tables et de bons vins. Les cours de cuisine sont adaptés à tous les niveaux ! Quelques exemples de plats qui vous donneront envie de mettre la main à la pâte ou tout simplement de vous attabler et de déguster : Spaghetti aux palourdes et aux tomates cerises « Pachino » à la façon de Syracuse; Pâtes au fenouil sauvage, raisins de Corinthe et pignons parsemées de chapelure; Sorbet au citron et Cuccia avec de la ricotta fraîche et vin cuit.

    Détails de l'offre:
    Demi-journée: 110 euros/personne (dîner, 1 bouteille de vin et café inclus). Une boisson est offerte durant le cours de cuisine. Maximum de 4 participants.

    Le plus de cette maison d'hôte:
    Raffinement et convivialité

    Visites dans les environs:
    Ragusa, Modica, Noto, Syracuse, Scicli

    Aéroport:
    Comiso ou Catane

    Contactez-nous par télephone au 03.66.72.26.31 ou par mail à info@hote-italia.com