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Bari:
Importante ville marchande de l’Italie méridionale, orientale allègre et chaleureuse, Bari est aussi une ville chargée d’histoire, riche en monuments et églises.
Le Bari Vecchia, centre historique de Bari, avec son dialecte, ses habitudes, ses fêtes, ses vestiges et blessures des dominations byzantines, normandes, souabes, angevines et aragonaises vous plongera dans une ville authentique empreinte de traditions.
Dans ce vieux quartier, les femmes pratiquent encore chaque jour, au pas de leur porte, le rituel de pétrir la pâte pour créer les célèbres « orecchiette », format de pâte typique de la région.
A ne pas manquer : la cathédrale San Nicola, le Duomo San Sabino, le château bâti en 1233 par Frédéric II de Souabe et le Bari Vecchia.
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Ses alentours :
Trani, station balnéaire réputée, cache derrière ses quartiers modernes, une vieille ville et des monuments qui évoquent un moyen-âge particulièrement riche.
La rade de son petit port, l’alignement des façades ocre et blanches compose un paysage pittoresque. La vieille ville offre des ruelles et de petites places fort animées.
La belle cathédrale se dresse solitaire au bout du port, à fleur d’eau.
Polignano a mare et ses grottes marines, perché sur un rocher calcaire surplombant la mer Adriatique, il fait parti des villages typiques de la côte de Bari à découvrir absolument.
Monopoli, dernier port de pêche avant Brindisi, a gardé un cachet avec les rues médiévales du centre historique protégé par son château placé stratégiquement face à la mer.
A ne pas manquer: Le château de Castel del Monte, le Duomo vecchio de Molfetta, la cathédrale de Bisceglie, le hameau de pêcheurs de San Vito, le village de Conversano, Bitonto et sa cathédrale de style roman apulien, les sites rupestres de Monopoli, la côte et ses calanques jusqu’à Egnazia, Fasano et la selva di Fasano.
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Avec ses toits côniques en pierre grise surmontés d’une croix, marqués d’un signe païen et ses façades blanchies à la chaux, Alberobello semble sortir tout droit d’un conte de fées.
Monument national aujourd’hui classé par l’Unesco, la zone trulli en compte plus de 1000 étagés sur la colline de part et d’autre des ruelles en pente. Le long de ces ruelles pavées de larges dalles de pierre, se concentrent des trulli reconvertis pour la plupart en boutiques souvenir. Evitez les ruelles touristiques pour apprécier cet étonnant village.
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Offrez-vous une balade dans la campagne au décor magique de la vallée d’Itria peuplée d’oliviers biscornus et constellée de murets de pierre pour découvrir les villages de Martina Franca, Locorotondo et Cisternino, sans oublier l’étape indispensable dans les Grottes de Castellana.
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La ville d’Ostuni fait partie de ses trésors et reste sans doute l’une des villes plus visitées du pays. Perchée sur trois collines, sa blancheur la fait ressembler à ces villages grecs, dont tous les murs d'enceintes sont blanchis à la chaux. Les fleurs aux balcons et les volets peints des maisons apportent les seules notes de couleur. Elle domine, de sa hauteur, une immense plaine de terre rousse plantée d’oliviers (dont certains millénaires) produisant une huile d’olive extra-vierge d’une qualité exceptionnelle.
A la nuit tombée, les ruelles de la vielle ville revêtent leur parure de lumière et vous incite à prolonger la fête.
A ne pas manquer : la cathédrale dotée d’une superbe rosace, édifiée au 15ème siècle de style roman et gothique, le musée archéologique et la visite d’un Frantoio, pressoir à huile. |
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Lecce surgit au cœur de la péninsule du salento, à l’extrémité sud du talon.
Blonde et raffinée, on la surnomme la « Florence Baroque ».
Du 16ème au 18ème siècle, les architectes et tailleurs de pierre les plus extravagants ont couvert la ville de monuments Renaissance, Baroque et Rococo. Ses édifices sont le fruit d’une grande recherche décorative basée sur la pierre locale en calcaire rosé facile à sculpter. L’artisanat très préservé participe aussi à l’éclat de la ville.
Le soir, les ruelles s’animent et dévoilent une ambiance branchée.
A ne pas manquer : la place du Duomo, la Basilique de Santa Croce, l’amphithéâtre romain,
au mois de décembre le marché de la crèche et des santons en papier mâché. |
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Cité grecque puis romaine juchée sur une falaise et cernée de remparts, Otranto possède l’une des cathédrales les plus anciennes des Pouilles abritant un extraordinaire pavement en mosaïque sans équivalent en Occident, réalisé en 1163. L’accès à la vieille ville se fait par la porte Alfonsina englobée dans l’enceinte reconstruite en 1481 par Alphonse d’Aragon et encadrée de 2 tours cylindriques.
Avec ses superbes plages de sable fin et sa mer cristalline, Otranto est aussi une station balnéaire agréable.
A ne pas manquer : la Basilique San Pietro, le château dont l’escalier de pierre donne accès à la terrasse qui longe les fortifications offrant une vue imprenable sur la vielle ville. |
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La « belle cité » est l’un des joyeux du Salento. Blottie sur une île, la vieille ville est reliée
à la ville moderne par un pont. Gallipoli, « la ville de la mer » aux maisons éclatantes de blancheur est dotée d’un joli port de pêche.
Elle est gardée par les tours trapues de son château et par sa ceinture de remparts baignés d’air salin et de lumière dorée.
Passé le pont, d’élégants palais du 18ème siècle côtoient de simples maisons de pêcheurs et d’innombrables petites églises.
Avec ses plages de sable fin et sa mer cristalline, Gallipoli est aussi une station balnéaire très agréable.
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Les étapes sur la route des chefs d'oeuvre du baroque: l’église S.Caterina d'Alessandria à Galatina et la ville de Nardò.
Découvrez aussi la route de corniche, d’Otranto à Santa Maria di Leuca en passant par Castro et ses réserves marines, surplombant la mer et les falaises dévoilant un paysage sauvage inattendu.
De Santa Maria di Leuca à Porto Cesareo, la côte moins accidentée laisse entrevoir de superbes plages de sable fin comme Torre San Giovanni, Marina di Ugento et Lido Conchiglie.
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