COURS DE CUISINE


Cours de cuisine dans une Masseria des Pouilles

» Envie de découvrir la cuisine authentique des Pouilles au travers de recettes traditionnelles élaborées avec des produits locaux et de saison ?

Situation: En pleine campagne
Style de l'hôtel: Rustique et convivial

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Avec ses 15 ans d'expérience dans la cuisine, sa connaissance et son amour pour sa région, Rita offre à tous les participants la chance unique de découvrir dans une atmosphère conviviale et un cadre agréable, la cuisine authentique des Pouilles et du sud de l'Italie. Peu importe la connaissance que vous avez des poêles et des casseroles, vous apprécierez ces cours de cuisine car vous adorez la gastronomie italienne, car vous souhaitez découvrir la région des Pouilles à travers sa gastronomie ou tout simplement car vous aimez cuisiner ! En un mot, c'est une expérience inoubliable ! Des excursions hors des sentiers battus peuvent être aussi organisés par la propriétaire.

Détails de l'offre:
Les cours de cuisine se déroulent en demi-journée et incluent le déjeuner ou le dîner. Vous pouvez choisir entre la formule sans séjour à la carte et la formule avec séjour à la carte.

  • Demi-journée avec déjeuner: un cours de cuisine dans la matinée qui comprend les courses au marché ou chez les petits producteurs avec la propriétaire. Le cours est basé sur la préparation de la focaccia traditionnelle et de panzerotti (petits chaussons fourrés). Une démonstration de fabrication de fromages frais tels que la burrata et la mozzarella est prévue durant le cours de cuisine.
    Tarif: 70 euros/personne déjeuner et boissons comprises.

  • Demi-journée avec dîner: un cours de cuisine dans l'après-midi basé sur la préparation d'un dîner traditionnel à base de légumes et de poisson qui comprend les courses au marché de poisson de Mola di Bari et de légumes chez les petits producteurs. Vous mettrez aussi la main à la pâte pour faire les pâtes fraîches « orecchiette » ou « cavatelli ». Préparez-vous à déguster de nombreuses spécialités!
    Tarif: 90 euros/personne dîner et boissons comprises.

  • Le plus de cette maison d'hôte:
    Hospitalité et authenticité

    Visites dans les environs:
    Bari, Trani, Polignano, Alberobello, Martina Franca, Matera, Ostuni

    Aéroport:
    Bari ou Brindisi

    Contactez-nous par télephone au 03.66.72.26.31 ou par mail à info@hote-italia.com