UN VERITABLE LIEU DE VIE RAFFINE ET CONVIVAL COMME EN ITALIE
Partager avec vous l'Italie authentique comme nous la connaissons
Votre voyage en Italie commence ici, dans un lieu intime et à taille humaine, où l'on se déplace pour échanger avec des spécialistes de l'Italie, faire une pause gourmande, découvrir au cours d'évènements les produits d’excellence du terroir italien, retrouver des goûts authentiques, découvrir des régions d'Italie à travers des expériences gastronomiques, participer à des activités culturelles et artistiques, enrichir ses connaissances en cuisine et se faire plaisir.
Voyages en Italie 19 rue Firmin Gémier 75018 - Paris Métro: Guy Môquet Tél: +33 1 83 64 72 62
HORAIRES D'OUVERTURE
Agence: du lundi au vendredi par téléphone de 9:30 à 13:30 ou sur rendez-vous
Des expériences uniques pour éveiller les sens et enrichir les connaissances
Vente de produits biologiques d’épicerie fine (vin, huile d'olive, miel, vinaigre balsamique et autres spécialités) de producteurs du centre et du sud de l'Italie que nous avons personnellement rencontrés et dont nous avons testé les produits
Ateliers de cuisine pour apprendre à réaliser des recettes de plats typiques du centre et sud de l'Italie, connaître leur origine et leur histoire
Découverte des plantes aromatiques et médicinales méditerranéennes au travers d’ateliers de dessin botanique
Cours de conversation et de culture italienne
Dégustations avec des producteurs italiens pour découvrir un produit, apprendre à l'utiliser en cuisine et connaître son lieu de production
Evènements privés et professionnels
Table d’hôte italienne pour vivre une expérience gastronomique authentique
Les produits
Typiques, biologiques, riches en goût et en couleurs
Vous trouverez dans la boutique une sélection de vins du centre et sud de l'Italie, d’huiles d’olive extra-vierge, de plantes médicinales méditerranéennes et aromatiques en vrac, de miels, de pâtes, de vinaigre balsamique artisanal, provenant de nos partenaires et producteurs du centre et sud de l’Italie. La majorité de ces produits sont biologiques. Certains proviennent d’une agriculture raisonnée. Nous les avons sélectionnés pour leur qualité, leur valorisation du terroir et du territoire et leur contribution à l’économie locale.
C’est l’opportunité de goûter une cuisine italienne traditionnelle, authentique et raffinée, réalisée avec des ingrédients de qualité.
Des recettes fidèles à la tradition, des saveurs oubliés, un cadre intime et chaleureux ; la promesse d’un voyage gustatif exceptionnel dans les régions du centre et sud de l’Italie.
Réservez la table à une date planifiée ou réservez-la exclusivement pour votre groupe (minimum 8 personnes) à la date de votre choix.
Tous les ingrédients proviennent de l’agriculture biologique ou raisonnée.
Cultiver une relation durable et équitable avec nos partenaires
Nous avons fait le choix de rester une petite entreprise afin de maintenir un niveau de qualité,
de pouvoir consacrer du temps à nos clients et leur offrir un service personnalisé.
Nous accordons une grande importance aux demeures qui ont une âme, aux meubles qui ont une histoire, aux odeurs et saveurs qui nous rappellent un souvenir et déclenchent en nous une émotion, aux liens qui peuvent se créer lors d’une rencontre ou d’un échange.
Nos voyages culinaires sont à l'image des voyages que nous proposons en Italie: authentiques, raffinés et conviviaux.
Des matériaux nobles et durables respectueux de l’environnement
En ce qui concerne l’aménagement, le choix du mobilier et des matériaux, la sélection des produits, nos espaces de travail, nous avons choisi de privilégier des matériaux naturels et durables, de la peinture des murs à la chaux aux produits d'entretien écolabel et de limiter au maximum le plastique.
