Partager avec vous l'Italie authentique comme nous la connaissons
Au cours de nos différents voyages en Italie, nous rencontrons des producteurs passionnés qui nous font découvrir les variétés régionales de leurs olives provenant de leurs oliveraies, les cépages autochtones de leurs vignobles, leurs méthodes de culture et d’exploitation, leurs produits reflétant le savoir-faire et le terroir.
C’est au travers de ces histoires humaines, de ces visites, rencontres et dégustations que nous dénichons ces produits d’excellence.
Nos critères de sélection :
Une production limitée
Des ingrédients de haute qualité
Le respect pour la terre et l’environnement
Un savoir-faire reconnu respectueux de la tradition
Les produits
Typiques, biologiques, riches en goût et en couleurs
Vous trouverez dans la boutique une sélection de vins du centre et sud de l'Italie, d’huiles d’olive extra-vierge, de plantes médicinales méditerranéennes et aromatiques en vrac, de miels, de pâtes, de vinaigre balsamique artisanal, provenant de nos partenaires et producteurs du centre et sud de l’Italie. La majorité de ces produits sont biologiques. Certains proviennent d’une agriculture raisonnée. Nous les avons sélectionnés pour leur qualité, leur valorisation du terroir et du territoire et leur contribution à l’économie locale.
Cultiver une relation durable et équitable avec nos partenaires
Nous avons fait le choix de rester une petite entreprise afin de maintenir un niveau de qualité,
de pouvoir consacrer du temps à nos clients et leur offrir un service personnalisé.
Nous accordons une grande importance aux demeures qui ont une âme, aux meubles qui ont une histoire, aux odeurs et saveurs qui nous rappellent un souvenir et déclenchent en nous une émotion, aux liens qui peuvent se créer lors d’une rencontre ou d’un échange.
Nos découvertes culinaires sont à l'image des voyages que nous organisons en Italie et des lieux que nous sélectionnons: authentiques, raffinés et conviviaux.
