L`EMILIA-ROMAGNA

Avec ses villes d'art et d'histoire, ses produits gastronomiques d'excellence connue dans le monde entier, ses châteaux, ses villages authentiques, ses traditions et son savoir-faire culinaire, ses voitures de sport uniques au monde, ses paysages contrastés de collines et montagnes dans les Apennins, ses belles plages de sable, l'Emilia-Romagna est une destination particulièrement intéressante, encore préservée du tourisme de masse.

QUELQUES INFORMATIONS SUR LA GASTRONOMIE

L'Emila-Romagna est l'une des régions d'Italie avec le plus grand nombre de spécialités gastronomiques connues dans le monde entier et malheureusement très copiées. Goûtez durant votre séjour le véritable Parmigiano Reggiano en visitant une ferme productrice de parmesan et le vinaigre balsamique traditionnel AOP en organisant une visite chez un producteur. Sachez que pour avoir l'appellation de vinaigre balsamique traditionnel, celui-ci doit vieillir 12 ans en fût. Seuls quelques producteurs perdurent la tradition et transmettent de famille en famille ce savoir-faire ancestral. Parmi les produits régionaux les plus connus, nous retrouvons : le jambon de Parme, le Culatello, la Mortadelle, les vins de Lambrusco et Sangiovese, les Tortellini in brodo, le parmesan, le vinaigre balsamique…

UNE SÉLECTION D’HÔTELS ET D’ACTIVITÉS POUR UN SÉJOUR MÉMORABLE

INFORMATIONS PRATIQUES

Située au nord-est de l'Italie, l'Emilia-Romagna est une région avec de nombreux atouts: sa Riviera Romagnola bordée de longues plages de sable, ses paysages contrastés de collines et montagnes dans les Apennins, ses nombreux parcs naturels et ses villes d'art et d'histoire.

L'Emilia-Romagna dispose d'un bon réseau de transport ferroviaires (train à grande vitesse et trains régionaux). De nombreux itinéraires pédestres et à vélo existent pour découvrir l'intérieur des terres et les côtes.?

En avion: Aéroports de Bologne et Rimini
En train: Gares de Bologne, Parme, Modène


Hospitalité d’exception

Les hébergements sélectionnés se distinguent par la qualité de leur accueil et par leur capacité à valoriser leur patrimoine

Garantie

Aucun hébergement ne rentre dans notre catalogue sans avoir été préalablement testé et visité par les fondateurs

Disponibilité

Un interlocuteur dédié vous conseillera dans l'organisation de votre séjour sans ne rien laisser au hasard

Tarifs

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