Un charmant petit hôtel trulli vous accueille en plein coeur de la vallée d'Itria près du pittoresque village de Locorotondo. Avec ses routes de campagne bordées de murets de pierre à sec, ses traditions rurales et ses villages typiques, la vallée d'Itria offre aux voyageurs un cadre paisible et une ambiance authentique.
Vous apprécierez cet hôtel de charme pour sa décoration raffinée, son cadre tranquille, son atmosphère romantique, son service cordial et attentif. Une piscine d'eau salée complète les qualités de cet hébergement. Le restaurant gastronomique propose une cuisine locale raffinée accompagnée d'excellents vins régionaux. La plupart des produits utilisés en cuisine proviennent du potager ou de petits producteurs locaux. Du 01 avril au 01 octobre, l'hôtel propose tous les midis, en bord de piscine, un buffet à base salades variées, de légumes de saison fraîchement cueillis du potager, de pain typique des Pouilles et autres spécialités. Les hôtes de l'hôtel pourront profiter gratuitement de ce buffet. L'agréable restaurant et sa terrasse en bord de piscine, une situation idéale au coeur de la vallée d'Itria, une ambiance conviviale, un SPA, des espaces élégants et confortables font de ce petit hôtel de charme une adresse d'exception.
Les 15 chambres sont réparties dans plusieurs édifices: les trulli, la maison de campagne en pierre, le villino datant des années 1900. Rénovés avec soin dans le respect des traditions et de leur structure d'origine, les trulli abritent 6 chambres confortables et coquettes dotées de tous les conforts : salle de bain Devon & Devon, frigo-bar, air-conditionné, machine à café, coffre, connexion wifi. La Junior Suite et la suite Leonardo peuvent accommoder 3 à 4 personnes. A noter un soin particulier a été apporté aux choix des tissus et des draps provenant d'ateliers de tissage de la région. Chaque trullo dispose d'une jolie terrasse bordée d'un jardin d'herbes médicinales et de plantes méditerranéennes ainsi que d'une douche extérieure. La suite familiale aménagée dans la maison de campagne et dotée d'une chambre double, d'un canapé-lit double, d'une salle de bain est d'un jardin avec vasque hydromassage est idéal pour accommoder un couple ou une famille de 4 personnes. Les 7 autres chambres se trouvent dans le villino. Toutes les chambres situées au rez-de-chaussée disposent d’un coin terrasse donnant sur les jardins. En soirée, un fond de musique jazz ou blues accompagnera vos moments de détente. Un SPA avec vasque à hydromassage, hammam, sauna, douche chromatique complètent les services de cet hôtel.

Un délicieux petit-déjeuner composé d'un cocktail de fruits frais dont la recette change tous les jours, de focaccia, tartes faites maison, pain traditionnel au levain, yaourts, confitures faites maison, fromages frais et charcuteries régionales vous sera servi tous les matins.