Atelier cuisine et dégustation
Samedi 06 Décembre 2025
Cuisiner avec le vinaigre balsamique
Découvrez avec la productrice Mariangela, et au travers de recettes simples et savoureuses, comment utiliser le vinaigre balsamique pour exalter les goûts de votre cuisine de l’apéritif au dessert.
Le cours débutera par une présentation de la production de vinaigre balsamique suivie d’une dégustation. S’ensuivra la préparation d’une entrée originale, la confection de pâtes fraîches fourrés à la ricotta puis revenus dans une sauce au beurre de sauge, la préparation de Grissini au Parmesan qui accompagneront différentes mignardises salées, d’un dessert à base de crème d’amande, parmesan, poire et sauce Saba.
Produits régionaux, un verre de vin ou une boisson sans alcool inclus.
Cours de cuisine, dégustation et déjeuner - sur réservation – PLACES LIMITEES À 8 PERSONNES
Date: Samedi 06 Décembre 2025
Durée: 11h00 à 14h30
Prix p/p: 95 €
Méthode de paiement*: CB ou Virement bancaire
* L'inscription au cours de cuisine sera confirmée dès réception du paiement